Конференція Meat Forum відбулася нещодавно в Києві. Її учасником і партнером виступила Асоціація «М’ясної галузі», виконавчий директор якої Микола Бабенко розповів про враження від цієї події та розкрив власний погляд на проблеми індустрії, шляхи їх подолання та перспективи розвитку.
Питання сировинної безпеки в 2021 році не обійде жодне вітчизняне м’ясопереробне підприємство. Впродовж останніх років поголів’я свиней зменшується, встановлює щороку новий антирекорд, штучно створені дефіцит сировини і високі ціни на неї.
2 вересня на черговому засіданні Уряд удосконалив процедури надання держпідтримки АПК та розширив коло її отримувачів, прийнявши відповідні зміни до порядків програм.
Цьогоріч акцентом на конференції слугуватиме оцінка векторів розвитку м’ясного ринку, який наразі переживає не найкращі часи. Чи відбудеться розвиток шляхом консолідації? Чи чекає ринок злиття і поглинання? Чи залишиться місце для дрібних і середніх виробників? Учасники дізнаються про можливості для перспективного розвитку тваринництва і м’ясопереробки, актуальні тренди і інсайти, почують поради щодо розвитку продажів та підвищення ефективності підприємства, отримають можливість живого спілкування із партнерами.