Деталі

Опубліковано: 21 листопада 2019

Ціновий огляд ринку свинини

Закупівельні ціни на живок ближче до кінця листопада дещо стабілізувались. За підсумком щотижневого опитування учасників Асоціації "М'ясної Галузі", середня робоча вартість свинини живою вагою 47-го тижня становила 44,54 грн/кг (+0,69 грн).

Щодо прогнозів динаміки цін на 48 тиждень, учасники Асоціації зазначають закупівельний коридор в межах 44,00 - 46,00 грн/кг. Хоча більшість респондентів вважає, що 48-го тижня ціна залишиться на досягнутому рівні в межах 44 грн/кг. Асоціація «Свинарі України» зазначає середньоринкову вартість 47-го тижня на рівні 44,40 грн/кг.

На німецькому ринку спостерігається значний підйом ціни, з попереднього тижня живок в Німеччині подорожчав на 8 євроцентів - 1,53 €/кг, що за деякими оцінками могло стати наслідком пожвавлення імпорту. Американська біржа становить 34,09 $/cwt*, або 0,75 $/кг (0,78 $/кг минулого тижня).

*1 cwt - 45,359237 кг