Деталі

Опубліковано: 22 серпня 2019

Ціновий огляд ринку свинини

Передсвятковий тиждень традиційно відзначився зростанням цін на живок. 34 тижня робоча вартість кілограму живої свині склала 48,72 грн/кг (+4,4% до попереднього тижня). Наступного 35-го тижня планово-прогнозована закупівельна ціна від переробників в середньому знаходиться в межах 48,00 грн за кілограм, проте деякі переробники зазначають ціни 50,00 - 51,00 грн/кг. 

Асоціація "Свинарі України" повідомляє про робочу вартість 34 тижня на рівні 48,78 грн/кг.

Звернемо увагу, що 34 тижня ціни моніторингу обох галузевих асоціацій досягли паритету.

Американський ринок в порівнянні з 33 тижнем опустився до рівня 1,17 $/кг (1,21 $/кг минулого тижня). Закупівельна ціна в Німеччині залишилась на позначці в 1,41 € за кілограм живої ваги.