Деталі

Опубліковано: 15 серпня 2019

Ціновий огляд ринку свинини

За результатами щотижневого опитування учасників Асоціації "М'ясної галузі", планово-прогнозована закупівельна ціна за живих беконних свиней 34-го тижня в середньому складає від 47,00 до 48,00 грн/кг. Хоча є прогнози учасників мінімальна ціна яких сягає 46 грн/кг, а максимальна - 50 грн/кг. За отриманими даними, середня цінова позначка закупівлі свинини 33 тижня становила 46,58 грн/кг живої ваги. Асоціація "Свинарі України" повідомляє про робочу вартість 33 тижня на рівні 47,06 грн/кг.

Американський ринок живої свинини минулого тижня дорівнював ціні 1,30 $/кг, цього ж тижня цей показник опустився до 1,21 $/кг, тобто на 7% до попередньої вартості. Німеччина на даний час знаходиться в режимі зростання, ціна сягнула позначки в 1,41 € до 1,38 € минулого тижня.