Ціновий огляд ринку свинини
Початок літа після травневого періоду зниження цін демонструє висхідний рух вартості живих свиней в Україні. Робоча ціна живка 23 тижня піднялась на 4,5 грн до ціни поперднього та склала 43,53 грн/кг, і на думку учасників Асоціації "М'ясної Галузі" продовжить рухатись вгору - прогнозований інтервал 24 тижня складає 44,0-49,50 грн/кг. Асоціація "Свинарі України" повідомляє про середню робочу вартість 23 тижня на рівні 43,83 грн/кг.
На американському ринку ціни демонстують низхідну тенденцію, з 59,66$/cwt опустившись до 58,70 $/cwt. Закупівельна ціна в Німеччині продовжує стабільно залишатись на позначці в 1,35 € за кілограм живої ваги.
*1 cwt - 45,359237 кг