Менш ніж за рік, кожна провінція Китаю постраждала від АЧС, і втрати для найбільшого в світі поголів'я, за оцінками USDA та Rabobank - величезні.

Стрибок цін

Китай може встратити близько 40% свого загального поголів'я (200 млн голів), що дорівнює річному запасу свинини в ЄС та на 30% більше щорічного виробництва свинини в США. Крім того, це не єдина азіатська країна, що постраждала. Після подій у Китаї, хвороба поширилася у В'єтнамі та Камбоджі, що ставить під питання майбутнє ринку свинини в цих регіонах.

« Значні втрати поголів'я стануть на заваді швидкому відновленню китайського ринку свинини, що буде також ускладнюватися ризиком повторного зараження, незважаючи на наявні фінансові ресурси. Хвороба поширилася на В'єтнам, де очікується зниження виробництва до 10%. АЧС також потрапила до Камбоджі і може рухатися далі до Південно-Східної Азії, що призведе до ще більших виробничих втрат », - пояснив Джастін Шеррард, аналітик Global Animal Protein для Rabobank.

Ця безпрецедентна ситуація на ринку, швидше за все, призведе до несподіваного дефіциту продукції в тих місцях, які раніше обслуговувалися вищевказаними постачальниками, створюючи короткострокову волатильність ринку. В кінцевому підсумку, це призведе до підвищення світових цін на м'ясо. На китайському ринку, очікується 70%-й стрибок цін до кінця року.

Зниження споживання китайської свинини сприятиме підвищенню попиту на птицю, яловичину, морепродукти та альтернативні білки, які й будуть формувати світові тенденції виробництва, вважає аналітик.

Великі постачальники

Дефіцит на ринку може скласти 10 млн тонн свинини, і Китай шукає постачальників, щоб заповнити цю недостачу. ЄС, США та Бразилія найактивніше реагують на збільшення імпортного попиту на свинину та інші тваринні білки в Китаї та Південно-Східній Азії.

Разом з тим, Європа теж має деякі проблеми з АЧС, причому хвороба стає ендемічною в Росії, Польщі та країнах Балтики. Інші держави також повідомили про спалахи АЧС з минулого року, а ризик поширення хвороби через континент може обмежити обсяги експорту європейської свинини до Китаю.

Інший великий гравець - США - знаходиться в стані торгової війни з Китаєм і тарифи, накладені на американську свинину, роблять продукт менш конкурентоспроможним. Проте є ознаки того, що, незважаючи на існуючі тарифи (62%), Китай готовий імпортувати великі обсяги американської свинини.

« Ми прогнозуємо високі ціни для тих країн, які зможуть експортувати до КНР. Є свідчення того, що США готується до експортування півтуш до Китаю. Ціна на свинину в КНР на даний час в середньому становить $ 3,03 / кг. Свинина, як і інші похідні товари, перейде на найвищий ціновий ринок », - вважає Джим Лонг, президент і генеральний директор Genesus Inc.

З іншого боку, Бразилія розраховує отримати дозвіл для 78 м'ясних заводів на експорт до китайського ринку, починаючи з другої половини цього року, незважаючи на те, що бразильська м'ясна промисловість потрапила в різні скандали, пов'язані з неякісним м'ясом і корупцією.

Незвичайна криза

Наслідки АЧС впливають не тільки на Китай, європейські держави теж намагаються відновити своє поголів'я. ЄС вже відчуває на собі дефіцит поголів'я поросят, повідомляє одна з асоціацій фермерів у Східній Європі. Мері Пана, президент румунської ACEBOP, вважає, що виробники в ЄС зацікавлені у відгодівлі тварин та їх подальшому експорті на китайський ринок.
"У Румунії нам беззаперечно потрібен закон, щоб заохотити відгодівлю тварин. Частина ферм постраждала від вірусу АЧС, а ті, хто модернізується, чекають, доки закон пройде. Імпортери поросят скаржаться на те, що вони зіткнулися з несправедливими або заблокованими контрактами, а також ціни зросли за останні місяці на 25-30%," - пояснила вона під час семінару з м'ясної промисловості в Бухаресті SIIC'19. У 2018 році загальне поголів'я свиней у Румунії зменшилось на 8,7%. У 2018 році країна постраждала від декількох спалахів АЧС, а через високий відсоток поголів'я в домашніх господарствах, хвороба швидко поширилася в різних регіонах. Навіть у цей момент румунський уряд не представив стратегії обмеження наслідків можливого повторного зараження.