Деталі

Опубліковано: 26 лютого 2026

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на  02 - 08 березня 2026 року: 70-71 грн/кг на свиней живою вагою.

Прогнозується, що ціна на свиней зросте до рівня 70-71 грн/кг на наступному тижні.

Водночас ціни на свинину в Європі просіли до мінімуму з 2022 року, і цей чинник разом із непрогнозованим розвитком ситуації з АЧС уже з березня 2026 року впливатиме і на ціни на свиней в Україні. З огляду на взаємопов’язаність ринків, європейська цінова динаміка залишатиметься важливим орієнтиром для вітчизняного сектору.

За таких умов особливого значення набуває системний підхід до контролю АЧС, що поєднує вакцинопрофілактику, біобезпеку, ветеринарний моніторинг і контроль переміщень. Саме він може стати основою для стабілізації виробництва та більш прогнозованої цінової ситуації на ринку.

На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,55 € євро/кг (79,27 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,78 євро/кг (39,89 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.

На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,86 злотий/кг (58,9 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 4,00 - 5,70 злотих/кг (48,48 - 69,08 грн/кг).

Динаміка цін у світі:
🟢  1,49 (+2%) €/кг у ЄС
🔻 1,40 (-1%) €/кг у Бразилії
🟢  1,66 (+3%) €/кг у США
🟢  1,28 (+1%) €/кг у Канаді

Усі ціни вказані за забійну вагу.

Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.

Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м'ясної галузі.

Довідково

Щотижня Асоціація “М'ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.

Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м'ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).

Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м'ясопереробних підприємств і свинокомплексів.