Деталі

Опубліковано: 12 травня 2023

 Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 15-21 травня 2023 року: 71-72 грн/кг на свиней живою вагою.

Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 71-72 грн/кг.

Асоціація «М’ясної галузі»  вже 5 років дбає про інтереси, як учасників асоціації, так і про розвиток всієї галузі, всього ланцюга виробництва (від вирощування до переробки). 

АМГ,  як голос м’ясної галузі, виконує такі функції: 

• організовує діалог бізнесу поміж собою та з владою;
• відстоює права підприємств галузі, створює умови сприятливі для розвитку бізнесів вирощування та переробки;
• сприяє створенню та обґрунтуванню продовольчої стратегії України;
• підтримує розвиток сировинної бази;
• забезпечує підтримку у медіа, проведення круглих столів, зустрічей, прес-конференцій, семінарів, симпозіумів, галузевих свят,  міжнародних заходів та ін; 
• відкриває нові ринки та канали збуту;
• організовує міжнародну співпрацю у торгівлі м'ясом;
• допомагає впровадженню нових високоефективних вітчизняних і закордонних розробок та досягнень;
• залучає інвестиції в Україну та ін.

Асоціація також надає технічну та організаційну допомогу в питаннях сертифікації і реєстрації української продукції в зарубіжних країнах. 

Один із головних проектів АМГ – це міжгалузева програма “Нове свинарство 2025”, серед пунктів якої:

• відновлення фінансування програми будівництва та реконструкції свинокомплексів;
• інноваційна передова генетика, з якою українські свинарі вже отримають найнижчу собівартість свиней в світі;
• кооперацію, захист від фальшування та перевитрат;
• захист від африканської чуми свиней (АЧС).

Проект реалізовується спільно з ТОВ та ГС “Центр підвищення ефективності в тваринництві” і за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України.  Реалізація сприятиме збільшенню виробництва свинини до 3 млн т, з яких щонайменше 1 млн т – свинина із доступною ціною для населення нашої країни та 2 млн т – експорт в інші країни світу.

На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 2,33  євро/кг (96,35 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 1,78 євро/кг (73,6 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.

На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 8,52 злотих/кг (76,25 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 8,00 -9,30 злотих/кг ( 71,6 - 83,23 грн/кг).

Джерело: Євростат

Динаміка цін у світі:
🟨 2,43 €/кг (0%) у ЄС
🔻 1,44 €/кг (-4%) у Бразилії
🟨 1,40 €/кг (0%) у США
🔻 1,13 €/кг (-9%) у Канаді

Усі ціни вказані за забійну вагу.

Довідково

Щотижня Асоціація “М'ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.

Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м'ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).

Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м'ясопереробних підприємств і свинокомплексів.