Деталі

Опубліковано: 17 грудня 2020

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 21 – 27 грудня 2020 року: 37 – 38 грн/кг на свиней живою вагою.

Ціни на свиней в світі продовжують знижуватися і поточного тижня, зокрема в ЄС були від 0,7 до 1,2 євро/кг живої маси, без ПДВ.

Ринок, а саме попит і пропозиція на свиней, купівельна спроможність населення і далі тиснуть на ціну на свиней в Україні, ймовірно, відбудеться зменшення ще на 1 грн/кг. Причини зниження цін:

• Надлишок пропозиції свиней на ринку 
• Подальше значне зниження ціни на свинину в ЄС
• Низька купівельна спроможність населення в Україні
• Зниження ПДВ на живих свиней з 20% до 14%

Нагадаємо, 17.12.2020 Верховною Радою України був прийнятий Закон про зниження ПДВ з 20% до 14% на окремі види сільгосппродукції. Це може призвести до подорожчання м’яса та виробів з нього для населення на 6-10% або зниження закупівельних цін на 6%, оскільки додаткові 6% податку на додану вартість замість виробників повинні будуть сплачувати переробники.

Виробникам слід швидко адаптуватись до змін на ринку та знижувати собівартість. В 2021 році собівартість вирощування свиней при цінах на зернові і білкову групу на грудень 2020 року має бути на рівні 36 грн/кг. Але у багатьох свинокомплексів вона вже 45 грн/кг і більше.

Джерело: Євростат

Через АЧС та Covid-19 у Німеччині, зберігається тенденція до зниження цін у ЄС. Як зазначалось раніше, зниження цін на свинину у Європейському Союзі буде впливати на ціни в Україні, особливо з січня із поновленням квот на безмитний імпорт дешевшої свинини з ЄС.

Німеччина і далі закликає Китай до послаблення заборони на ввезення німецької свинини.

Ціни на свиней в Бразилії продовжують стрімкий спад цього тижня, але й досі залишаються вищими, ніж у ЄС, США та Канаді.

Динаміка світових цін цього тижня:
🔻 -2% у ЄС
🔻 -15% у Бразилії
🔻 -7% у США
🔻 -3% у Канаді

Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м'ясної галузі.

Довідково

Щотижня Асоціація “М'ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на  сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.

Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м'ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).

Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м'ясопереробних підприємств і свинокомплексів.