Деталі

Опубліковано: 08 жовтня 2019

ЄС експортуватиме на 20% більше свинини

Зростання попиту на свинину з боку Китаю через поширення АЧС призведе до того, що експорт з ЄС зросте на 20%. Однак виробництво в 2019 році буде залишатись стабільним, обмежене зменшенням поголів'я та обмеженнями щодо захисту довкілля. Зростання виробництва має відбутись у 2020 році (+1,5%), оскільки попит на свинину в КНР буде триматись

АЧС продовжує поширюватися в Китаї та інших країнах південно-східної Азії. У серпні вірус досяг М'янми, а у вересні Філіппін та Південної Кореї. Південна Корея є третім головним споживачем свинини з ЄС (9% у 2018 році), тоді як Філіппіни - четвертим (7%). Хвороба також продовжує поширюватися у В'єтнамі, чий імпорт свинини з ЄС збільшився на 36% у січні-липні 2019 року.

За оцінками експертів, втрати китайського поголів'я можуть досягти 50%, що створить глобальну нестачу внутрішньої пропозиції. Ціни на живок в Китаї різко зросли з серпня поточного року, до даного періоду деяка кількість свинини все ще була доступна завдяки запасам м'яса зробленим на початку 2019-го. Таким чином, навіть після значного зростання імпорту у 2019 році, очікується додатковий "скачок" до кінця 2019 року та у 2020 році. Поточного року Китай почав вимагати більше свинини від усіх своїх основних торгових партнерів. США та Канада перевершили рівень експорту 2016 року, навіть незважаючи на тарифи. Щодо імпорту субпродуктів, об'єми залишаються на аналогічному рівні, ніж у попередні роки.

Експорт зростає, але обмежується внутрішньою пропозицією

АЧС все ще присутня в ЄС. У липні Словаччина стала десятою країною - членом ЄС, ураженою цією хворобою. Інші дев'ять країн: Бельгія, Болгарія, Естонія, Угорщина, Італія (Сардинія), Латвія, Литва, Польща та Румунія. Сербія також оголосила про спалахи в липні.

У січні-липні 2019 року експорт свинини (м’ясо + субпродукти) до Китаю зріс на 45% у річному обчисленні, зумовлений зростанням поставок свинини (+ 73%). Збільшився експорт свинини до Японії (2-й торговий партнер ЄС за кількістю імпорту, + 8%). Загальний експорт свинини з ЄС за цей період виріс на 19% (+ 9% до експорту субпродуктів). До кінця 2019 року очікується, що експорт свинини з ЄС на 20% перевищить минулий рік. Зростання експорту має продовжуватися до 2020 року, що також залежить від зростання виробництва.

Практично увесь експорт свинини з ЄС до Китаю здійснюється сімома державами-членами (див. графік нижче). Частка експорту в Китай для цих країн коливається від 30% до 65% від їх загального експорту.

Результати опитування серед тваринників у грудні 2018 року показали значне скорочення поголів'я в ЄС (3% у річному обчисленні). Останнє опитування (травень-червень 2019 року) все ще вказує на тенденцію до помірного падіння в вищевказаних країнах (0,6%). Тим не менш, виробництво свинини прогнозовано має дещо збільшитися в 2019 році (+ 0,4%), завдяки стабільному підвищенню ефективності. У 2020 році очікується додаткове зростання (+ 1,5%); однак його величина буде залежати від того, як країни-члени ЄС відреагують на підвищення цін. Деякі країни можуть скоротити виробництво через соціальні проблеми, обмеження щодо збереження довкілля та ризик АЧС. Інші (наприклад, Іспанія) вже збільшують постачання, щоб скористатися можливістю, яку пропонує Азія.

                                                                                                                                                                                       Джерело: pig333.com

Ціна свинини в ЄС на рекордних рівнях

Ціни на свинину зростають починаючи з середини березня і наразі є найвищими з вересня 2013 року, що зумовлено сплеском експорту до КНР. І це закономірно, оскільки попит з боку Азії продовжує зростати. Ціна на поросят в ЄС у серпні демонструвала несезонне зростання і почала знижуватися лише у вересні. Очікується, що споживання на душу населення в 2019 році впаде до 31,8 кг (на 0,5 кг менше, ніж у середньому за попередні два роки), оскільки високі ціни змусять надати перевагу іншим видам м’яса, зокрема птиці.

За даними pig333.com