Деталі

Опубліковано: 29 липня 2019

У Польщі скорочується виробництво свинини

Внаслідок впливу АЧС, поголів'я в країні скоротилось на 880, 5 тис. голів 

  
Протягом 5 років присутності АЧС у Польщі, захворювання вплинуло на польське виробництво свинини. За перші чотири місяці 2019 року виробництво в країні впало на 1%, досягнувши рівня 702 400 тонн.

"Чисельність поголів'я різко скоротилася за 2018 рік. Загальна кількість свиней, починаючи з грудня 2017 року та за період 2018 року знизилася приблизно на 880,5 тис. голів (-7%), й досягла трирічного мінімуму. За аналогічний період кількість свиноматок знизилася на 18%, що сигналізує про спад у виробництві свинини", зауважує Алекс Кук, аналітик AHDB.

У період 2014 - 2018 рр. Польща імпортувала живих свиней з Данії, щоб поповнювати поголів'я, яке зазнавало втрат через зростаючу кількість спалахів АЧС. "Імпорт живка перешкодив подальшому скороченню виробництва свинини в Польщі. Імпорт живих свиней вагою до 50 кг в 2018 році збільшився на 27%, що склало 7,2 млн голів, причому більша частина імпорту була з Данії. Якщо АЧС проникає все глибше в країну, збільшення імпорту тварин з вільних від цього захворювання територій має сенс як короткострокове рішення. Однак, імпорт молодняку до Польщі за січень-квітень 2019 року зменшився на 3% проти минулого року ", - додав Кук.

Незважаючи на зменшення кількості свиней, у 2018 році експорт з Польщі зріс до 827 600 тонн (+2%) і продовжував зростати протягом перших 4 місяців 2019 року, досягнувши 287 600 тонн (+4%). Тим не менш, з червня 2019 р. Філіппіни заблокували доступ до свого ринку Німеччині - одному з найбільших імпортерів польської свинини, після того, як 250 кілограмів польського м'яса були виявлені серед німецького імпорту. Також Філіппіни заборонили імпорт польської свинини через ситуацію з АЧС у цій країні. Загалом, у другій половині 2019 року аналітики прогнозують подальше падіння виробництва польської свинини.

За данимим euromeatnews.com