Деталі

Опубліковано: 13 листопада 2026

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 16 – 22 листопада 2026 року: 60-61 грн/кг на свиней живою вагою.

Прогнозується, що ціна на свиней буде на рівні 60-61 грн/кг на наступному тижні.

Закупівельні ціни на свиней продовжують знижуватися: прогноз на наступний тиждень — 60-61 грн/кг живої маси. Ймовірна причина — надлишок пропозиції, до якого призвело осіннє загострення ситуації з АЧС. За оцінками аналітиків ринку, господарства намагаються продати тварин переробникам до того, як ті захворіють, і в регіонах зі спалахами це тимчасово збільшує пропозицію свиней на забій та знижує закупівельні ціни.

Додатковий тиск створює імпорт: за даними Асоціації, у січні–серпні 2026 року в Україну ввезли 26,9 тис. т свинини — у 1,8 раза більше, ніж роком раніше, причому близько 89% поставок припало на Данію, Німеччину та Польщу. Водночас через неблагополучний статус України щодо АЧС надлишок не можна спрямувати на експорт, тож уся пропозиція залишається на внутрішньому ринку й тисне на ціни.

На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,32 євро/кг (66,45 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,50 євро/кг (25,17 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.

На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,26 злотих/кг (48,71 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,70 - 5,00 злотих/кг (42,30 - 57,17 грн/кг).

Джерело: Євростат

Динаміка цін у світі:
🔻 1,48 (-4%) €/кг у ЄС
🔻 1,34 (-7%) €/кг у Бразилії
🔻 0,89 (-32%) €/кг у США
🔻 1,06 (-5%) €/кг у Канаді

Усі ціни вказані за забійну вагу.

Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.

Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м'ясної галузі.

Довідково

Щотижня Асоціація «М'ясної галузі» готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.

Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м'ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).

Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м'ясопереробних підприємств і свинокомплексів.