Деталі

Опубліковано: 23 жовтня 2026

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 26 жовтня – 1 листопада 2026 року: 72-73 грн/кг на свиней живою вагою.

Прогнозується, що ціна на свиней буде на рівні 72-73 грн/кг на наступному тижні.

Середня ціна підросла на 4 грн/кг, проте по Україні вона суттєво різниться: у регіонах, де лютує АЧС, значне зниження триває — там надлишок пропозиції свиней, частина з яких, ймовірно, інфікована. Втрата поголів’я через АЧС б’є по всіх. Рослинницький бізнес втрачає ледь не єдиний канал продажу зерна й отримання живих грошей. М’ясна галузь уже за рік неминуче зіткнеться з гострим дефіцитом живця і зростанням цін — за оцінками галузі, ймовірно значно вище 100 грн/кг живої ваги. А споживачі змушені будуть купувати м’ясо дуже дорого.

Водночас від бізнесу дедалі частіше лунають заклики прискорити реєстрацію вакцини проти АЧС в Україні — щоб убезпечити як підприємства, що лишаються в строю, так і тих, хто постраждав і планує відновлюватися у 2027 році. Документи на реєстрацію першої вакцини подано ще в січні 2025 року, але польові випробування в Україні досі не розпочаті.

На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,40 євро/кг (70,61 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,58 євро/кг (29,25 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.

На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,36 злотих/кг (50,31 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,80 - 5,00 злотих/кг (43,85 - 57,70 грн/кг).

Джерело: Євростат

Динаміка цін у світі:
🔻 1,58 (-2%) €/кг у ЄС
🟢 1,42 (+21%) €/кг у Бразилії
🔻 1,48 (-3%) €/кг у США
🔻 1,14 (-6%) €/кг у Канаді

Усі ціни вказані за забійну вагу.

Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.

Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м'ясної галузі.

Довідково

Щотижня Асоціація «М'ясної галузі» готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.

Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м'ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).

Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м'ясопереробних підприємств і свинокомплексів.