Деталі

Опубліковано: 12 лютого 2026

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на  16 - 22 лютого 2026 року: 69-70 грн/кг на свиней живою вагою.

Прогнозується, що ціна на свиней залишатиметься на рівні 69-70 грн/кг на наступному тижні.

Закупівельні ціни на товарних свиней наступного тижня продовжать утримуватися на досягнутому рівні. Водночас потенціал для зростання й надалі обмежуватимуть сезонне послаблення попиту, перебої з електропостачанням та складна епізоотична ситуація з африканською чумою свиней.

Паралельно змінюється міжнародний підхід до контролю АЧС. У своєму останньому аналітичному звіті FAO зазначає, що безпечні та ефективні вакцини проти АЧС виходять за межі суто теоретичних рішень і можуть стати інструментом системного контролю захворювання — за умови застосування разом із біобезпекою та ветеринарним моніторингом. Для українського свинарства це означає не чергове обмеження, а реальний шанс стабілізувати виробництво й послабити один із ключових чинників тиску на ціну.

На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,45 € євро/кг (74,33 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,68 євро/кг (34,86 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.

На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,48 злотий/кг (54,43 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,70 - 5,20 злотих/кг (44,96 - 63,18 грн/кг).

Динаміка цін у світі:
🟢  1,47 (+0%) €/кг у ЄС
🔻 1,41 (-12%) €/кг у Бразилії
🟢  1,60 (+3%) €/кг у США
🔻 1,26 (-1%) €/кг у Канаді

Усі ціни вказані за забійну вагу.

Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.

Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м'ясної галузі.

Довідково

Щотижня Асоціація “М'ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.

Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м'ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).

Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м'ясопереробних підприємств і свинокомплексів.