Ціновий огляд ринку свинини

Закупівельні ціни на живок ближче до кінця листопада дещо стабілізувались. За підсумком щотижневого опитування учасників Асоціації "М'ясної Галузі", середня робоча вартість свинини живою вагою 47-го тижня становила 44,54 грн/кг (+0,69 грн).

Щодо прогнозів динаміки цін на 48 тиждень, учасники Асоціації зазначають закупівельний коридор в межах 44,00 - 46,00 грн/кг. Хоча більшість респондентів вважає, що 48-го тижня ціна залишиться на досягнутому рівні в межах 44 грн/кг. Асоціація «Свинарі України» зазначає середньоринкову вартість 47-го тижня на рівні 44,40 грн/кг.

На німецькому ринку спостерігається значний підйом ціни, з попереднього тижня живок в Німеччині подорожчав на 8 євроцентів - 1,53 €/кг, що за деякими оцінками могло стати наслідком пожвавлення імпорту. Американська біржа становить 34,09 $/cwt*, або 0,75 $/кг (0,78 $/кг минулого тижня).

*1 cwt - 45,359237 кг