Ціновий огляд ринку свинини

Початок серпня, після зростання ціни на живих свиней, за прогнозами учасників має розвернути висхідний тренд. Середня робоча вартість кілограму живої свині 31 тижня склала 49,62 грн/кг. Згідно опитування, учасники Асоціації «М’ясної галузі» на 32 тиждень очікують ціновий коридор у межах 46 - 49 грн/кг. 

За даними Асоціації "Свинарі України" , робоча вартість 31-го тижня складає 49,50 грн/кг.

Закупівельна ціна в Америці продовжує зростати, цього тижня ціни збільшились на 6%, що дорівнює 1,36 $ за кілограм живої ваги (до 1,28 $ минулого тижня). Німеччина з 1,28 €/кг піднялася до 1,31 €/кг.