Ціновий огляд ринку свинини

За даними опитування Асоціації "М'ясної Галузі", ціни на живих свиней продовжують низхідний рух. Так, середня робоча ціна за 1 кг живої свині поточного 21 тижня складала 39,85 грн, що майже на 10% менше, ніж минулого. Згідно даних Асоціації "Свинарі України", така робоча вартість склала 40,6 грн/кг. Вітчизняні переробники прогнозують цінові межі 22 тижня від 37,50 до 40,0 грн/кг.

Отже, ціна німецької біржі та моніторинг вітчизняного ринку 21 тижня демонструє паритетність в межах 39,88 та 39,85 грн/кг, також вартість живка в Німеччині на 22 тиждень залишається без змін на відмітці 1,35 €. Американський ринок дещо зріс з 61,70 $/cwt* до 63,55 $/cwt.

*1 cwt - 45,359237 кг