Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 02 - 08 лютого 2026 року: 69-70 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на свиней зросте до 69-70 грн/кг на наступному тижні.
Наступного тижня закупівельні ціни на товарних свиней зберігатимуть тенденцію до зростання. Водночас подальший рух вгору й надалі стримуватимуть сезонне зниження попиту, перебої з електропостачанням та складна епізоотична ситуація з африканською чумою свиней.
При цьому міжнародна експертна позиція щодо боротьби з АЧС суттєво еволюціонувала. У своєму останньому аналітичному звіті FAO прямо зазначає, що безпечні та ефективні вакцини проти АЧС перестають бути теоретичним інструментом і стають фактором системного контролю захворювання за умови їх застосування у поєднанні з біобезпекою та ветеринарним наглядом. Для українського свинарства це означає появу не чергового обмеження, а реального шансу стабілізувати виробництво і зняти один із ключових чинників тиску на ціну.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,45 € євро/кг (74,38 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,68 євро/кг (34,88 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,14 злотий/кг (50,3 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,30 - 5,50 злотих/кг (40,09 - 66,83 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🔻 1,47 (-6%) €/кг у ЄС
🟢 1,70 (+2%) €/кг у Бразилії
🟢 1,46 (+12%) €/кг у США
🔻 1,27 (-4%) €/кг у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м'ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М'ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м'ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м'ясопереробних підприємств і свинокомплексів.